El maíz, la cebolla, el jugo de limón, la sal, el polvo de chile y el cilantro están disponibles en cualquier tienda de comestibles de Charlotte, pero el chaat masala y la menta fresca requieren un viaje a la sección internacional de Harris Teeter o ALDI—un gasto real en una noche de semana. La lista de ingredientes es barata, menos de $12 para cuatro porciones, aunque la disponibilidad de chile verde varía según la temporada y la tienda. Los 45 minutos indicados son realistas si tuestes el maíz en una sartén de hierro fundido o en la parrilla en lugar de hervirlo. Funciona como acompañamiento o almuerzo ligero, se recalienta bien, y es ideal durante la temporada de maíz de finales de verano cuando los proveedores de Carolina del Norte tienen disponibilidad máxima y los precios bajan.