Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 4
78 cal · 45 min
Yogur de Menta y Rosa con Fresas
Recipe GLPRc980e03a696227
Un tazón de desayuno refrescante que presenta yogur griego cremoso infusionado con menta aromática y jarabe de rosa floral, cubierto con fresas recién picadas. Este plato elegante es naturalmente sin gluten, vegetariano y se prepara en minutos para un delicioso aperitivo matutino.
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Ingredientes
3½ tazas Yogur griego
¾ taza Jarabe de rosa
6 leaves Hojas de menta fresca, finamente picadas
3½ tazas Fresas frescas, sin tallo y picadas
Instrucciones
En un tazón grande, combine el yogur griego con 1/2 taza del jarabe de rosa y las hojas de menta picadas. Mezcle suavemente hasta que esté bien incorporado, creando una base de yogur con sabor uniforme.
En un tazón grande separado, combine las fresas picadas frescas con los 1/4 taza restante de jarabe de rosa. Mezcle suavemente para cubrir todas las piezas de fresa con el jarabe.
Divida la mezcla de yogur de menta y rosa equitativamente entre 4 tazones individuales para servir.
Cubra generosamente cada tazón con las fresas cubiertas de jarabe de rosa. Sirva inmediatamente mientras todo esté fresco y frío.
Comentarios
Este es un plato de montaje cuyo tiempo declarado es inflado: el trabajo real toma menos de cinco minutos, lo que funciona bien para una noche de semana. El yogurt griego y las fresas están disponibles confiablemente en todas las cadenas de Charlotte, pero el jarabe de rosa no; necesitarás encontrarlo en una tienda internacional o especializada como Lilly's Halal en Eastland o Whole Foods, añadiendo un viaje de compras para un ingrediente complementario. Con aproximadamente $2.50 por porción de yogurt griego de calidad y fresas frescas, se ubica razonablemente para un postre ligero o brunch, y se mantiene bien en el refrigerador por uno o dos días. La menta fresca es inconsistente en invierno, así que presupuesta una parada en la sección de productos de Harris Teeter o Food Lion el día que compres, o cambia a menta seca.
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