La pasta de miso blanco y el gochujang no están disponibles en las tiendas principales de Charlotte como Harris Teeter, Food Lion o Walmart, así que necesitarás hacer una parada dedicada en un mercado asiático o tienda de especialidades—una fricción real para un acompañamiento entre semana. El maíz, la mayonesa, el limón, el cilantro y los cebollinos están disponibles en todas partes, y una vez que tengas las pastas, el costo por porción ronda $1.50–$2.00 dependiendo de los precios del maíz. El tiempo de 30 minutos es honesto si el maíz ya está desgranado y tienes una parrilla caliente; presupuesta 5–10 minutos adicionales si comienzas con maíz entero. Este es un acompañamiento de parrilla sin complicaciones que se recalienta bien y es adecuado para una barbacoa de verano o cena casual, aunque no es un plato que se pueda preparar con anticipación y requiere maíz fresco en su mejor momento para justificar la parada especial por los condimentos.