Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 25
201 cal · 15 min
Sándwiches Ucranianos
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Sándwiches abiertos clásicos de Europa del Este con una untadurilla cremosa de ajo y mantequilla, cubiertos con salchicha en rodajas, pepino fresco, tomate y huevo duro. Perfectos para reuniones y fáciles de preparar con anticipación.
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Ingredientes
8 onza paquete de queso crema de 8 onzas, suavizado
0.5 taza de mantequilla, suavizada
1 cucharada de ajo picado
2 barras de pan francés, rebanadas
1 libra de salchicha en rodajas
1 pepino, en rodajas
3 tomates medianos, en rodajas
1 huevo duro, picado
Instrucciones
En un tazón mediano, combina el queso crema suavizado, la mantequilla suavizada y el ajo picado. Mezcla hasta obtener una textura suave y bien integrada para crear la untadura.
Corta las barras de pan francés en porciones individuales para sándwiches.
Extiende una capa generosa de la mezcla de queso crema con ajo en cada rebanada de pan.
Distribuye rodajas de salchicha encima de la untadura en cada sándwich.
Coloca rodajas de pepino encima de la salchicha.
Agrega rodajas de tomate encima del pepino.
Espolvorea el huevo duro picado sobre la parte superior de cada sándwich y sirve inmediatamente.
Comentarios
Preparar 25 sándwiches en 15 minutos solo funciona si tienes todo organizado y los ingredientes a temperatura ambiente; en realidad deberías presupuestar 25–30 minutos una vez que empieces a cortar el pan, pepino y tomate. Todos los ingredientes están disponibles en Harris Teeter, Food Lion, Kroger, Walmart y ALDI, así que no necesitas viajes especiales. El costo por porción ronda $0.60–$0.75, impulsado principalmente por la salchicha y el queso crema; es perfecto para fiestas o almuerzos preparados con anticipación. Los sándwiches se mantienen bien el mismo día en una hielera pero no se recalientan bien, así que son ideales para eventos donde se comerán frescos o dentro de pocas horas.
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