Instrucciones

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   Al menos 1 hora antes de servir (preferiblemente la noche anterior), prepara la base de frutas congeladas. Corta la sandía por la mitad y reserva el jugo que se reúne. Usa un vaciador de melón o pequeña cucharilla de helado para crear bolas de sandía y extiéndelas en una sola capa en una bandeja. Congela hasta que estén sólidas. Coloca las bolas de sandía congeladas en un recipiente de congelador para almacenarlas. Congela también las uvas verdes en un recipiente separado. Estos elementos congelados enfriarán tu sangría sin diluirla mientras se derriten lentamente.

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   Prepara la mezcla de jugo de frutas. Corta las ciruelas frescas por la mitad y retira los huesos, permitiendo que cualquier jugo caiga en una licuadora. Agrega el jugo de naranja recién exprimido a la licuadora con las ciruelas y licúa hasta que estén hechas puré. Cuela la mezcla a través de un colador fino para quitar la pulpa, creando un jugo suave. Incorpora el jugo de sandía reservado. Deberías tener aproximadamente 1 taza de jugo combinado.

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   Arma la sangría en una jarra. Agrega el kiwi cortado en rodajas, frutas de piña (cortadas en triángulos o cubos) y frutas preparadas a la jarra. Vierte 1/2 taza de la mezcla de jugo de frutas colado y toda la botella de vino rosado. Revuelve suavemente para combinar todos los ingredientes. Reserva cualquier jugo restante para lotes futuros o para rellenar vasos según sea necesario.

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   Llena vasos para servir con las bolas de sandía congeladas y uvas congeladas como base helada. Puedes usar vasos de cóctel, copas de vino o copas grandes según tu preferencia.

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   Vierte la mezcla de sangría sobre la fruta congelada y sirve inmediatamente. Disfruta de los sabores tropicales refrescantes mientras la fruta congelada enfría gradualmente la bebida.