Serves 4
5 min
Batido de Albaricoque y Fresa
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Un batido tropical refrescante que mezcla albaricoques frescos y fresas con piña congelada y agua de coco, creando una bebida naturalmente dulce y rica en nutrientes perfecta para el desayuno o almuerzo. El aceite de semilla de lino opcional añade un impulso de ácidos grasos omega-3.
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Ingredientes
2 tazas (aproximadamente ¾ lb) de albaricoques frescos, deshuesados
1 taza de agua de coco fría
1 cucharadita de aceite de semilla de lino (opcional)
1 taza de trozos de piña congelada
1 taza de fresas frescas, sin corona
Instrucciones
Añade los albaricoques deshuesados a una licuadora de alta potencia.
Vierte el agua de coco fría.
Añade el aceite de semilla de lino, si lo deseas.
Añade los trozos de piña congelada.
Añade las fresas sin corona.
Licúa a velocidad alta durante 30 a 60 segundos hasta que la mezcla alcance una consistencia suave y cremosa sin grumos visibles de fruta.
Vierte el batido en cuatro vasos y sirve inmediatamente.
