Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 2 de junio de 2026

Aderezo Thousand Island

Serves 8

59 cal · 10 min

Aderezo Thousand Island

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4.5(1)
Sauce & Condiment
10 min
59 cal
Porciones: 8
No-Cook
SNAP eligible

Un aderezo cremoso y ácido hecho con yogur y mayonesa ligera, realzado con salsa de chile, encurtido dulce, vegetales frescos y cítricos brillantes. Perfecto para ensaladas, bandejas de vegetales y sándwiches. Esta versión más ligera equilibra sabores ricos y picantes en cada cucharada.

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Ingredientes

1/2 taza de yogur natural sin grasa

1/2 taza de mayonesa ligera

1/4 taza de salsa de chile

2 cucharadas de encurtido dulce picado

1 cucharada de cebolla finamente picada

1 cucharada de apio finamente picado

1 cucharadita de jugo de limón fresco

1/8 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

  1. En un tazón mediano, combine el yogur natural sin grasa y la mayonesa ligera, revolviendo hasta obtener una mezcla suave y bien combinada.

  2. Agregue la salsa de chile y el encurtido dulce a la mezcla de yogur, revolviendo para incorporar completamente.

  3. Incorpore la cebolla y el apio finamente picados, mezclando suavemente hasta que se distribuyan uniformemente en todo el aderezo.

  4. Añada el jugo de limón fresco y la pimienta negra, ajustando los condimentos al gusto.

  5. Transfiera el aderezo a un recipiente y refrigere durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen. Sirva frío sobre ensaladas frescas, bandejas de vegetales o como condimento para sándwiches.

Comentarios

Grocery List Plus Editorial Staff4.5

El aderezo Thousand Island es un clásico en los supermercados de Charlotte—yogur, mayonesa, salsa de chile, encurtido picado, cebolla y apio están todos en stock estándar en Harris Teeter, Food Lion, Publix, Walmart, ALDI y Kroger. El temporizador de 10 minutos es honesto; esto es cinco minutos de picar y cinco minutos de mezclar, sin complejidad oculta. El costo por porción ronda los 40–50 centavos cuando usas mayonesa y yogur de marca propia, lo que lo convierte en uno de los aderezos más económicos para hacer en casa. La única advertencia es el volumen: ocho porciones es un lote completo, y aunque se conserva en el refrigerador durante una semana, un hogar que cocina para dos o tres personas podría sentir que la receta está diseñada para una multitud o una situación de almuerzo preparado con anticipación.

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