Serves 20
75 min
Postre en Capas de Brownies y Mantequilla de Maní
Recipe GLPR338a6347712a3c
Un postre estratificado y decadente que combina brownies esponjosos, pudín cremoso de mantequilla de maní y tazas de mantequilla de maní. Este postre en capas agrada a la multitud, con ricos sabores de chocolate y mantequilla de maní en cada cucharada, cubierto con crema batida y decorado con tazas de mantequilla de maní picadas. Perfecto para reuniones y ocasiones especiales.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
1 paquete de mezcla para brownies
1 taza de mantequilla de maní cremosa
1 taza de chips de mantequilla de maní
2 paquetes (5.1 oz cada uno) de mezcla de pudín de vainilla instantáneo
4 tazas de leche fría
4 cucharaditas de extracto de vainilla
16 oz de cobertura batida congelada, descongelada
26 oz de tazas de mantequilla de maní en miniatura
Instrucciones
Precalienta el horno a 350°F. Prepara la mezcla para brownies según las instrucciones del paquete. Incorpora suavemente los chips de mantequilla de maní hasta distribuirlos uniformemente en la masa.
Vierte la masa en una bandeja de 9x13 pulgadas engrasada. Hornea durante 20-25 minutos hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio o con solo algunas migajas húmedas. Deja enfriar completamente los brownies en una rejilla, luego corta en cuadrados de 3/4 de pulgada.
Corta las tazas de mantequilla de maní por la mitad a lo largo. Reserva 1/3 a 1/2 taza de las mitades para decorar. En un tazón grande, bate juntos la leche fría y la mezcla de pudín. Bate con una batidora eléctrica durante 2 minutos hasta que el pudín se espese y alcance una consistencia de mousse.
Revuelve la mantequilla de maní cremosa y el extracto de vainilla en la mezcla de pudín hasta incorporar completamente. Incorpora suavemente tres cuartos de la cobertura batida descongelada hasta que no queden vetas.
En un tazón de vidrio de 4 a 5 cuartos o en un plato para postre en capas, extiende un tercio de los cuadrados de brownie en el fondo. Cubre con un tercio de las mitades de tazas de mantequilla de maní, luego con un tercio de la mezcla de pudín. Repite este patrón de capas dos veces más, terminando con la capa de pudín.
Extiende la cobertura batida restante uniformemente sobre la capa superior. Coloca las mitades de tazas de mantequilla de maní reservadas sobre la parte superior como decoración. Cubre y refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que esté bien frío, antes de servir.
