Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 2
383 cal · 480 min
Avena Irlandesa de Noche
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Una avena de corte de acero irlandesa simple y nutritiva preparada de noche. Remoje la avena de corte de acero en agua fría toda la noche para crear un desayuno cremoso y tierno. Cubra con bayas frescas, un toque de azúcar moreno y un chorrito de leche para una comida matutina saludable y satisfactoria.
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Ingredientes
1 taza de avena de corte de acero
4 tazas de agua fría
Bayas frescas, para servir
Azúcar moreno, para servir
Leche descremada, para servir
Instrucciones
En un tazón o recipiente, combine la avena de corte de acero y el agua fría. Revuelva bien para mezclar.
Cubra el recipiente con una tapa o envoltura de plástico y refrigere toda la noche, o durante al menos 8 horas.
Por la mañana, revuelva bien la avena. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue más agua fría una cucharada a la vez hasta que alcance la consistencia deseada.
Divida la avena de noche entre dos tazones de servir.
Cubra cada tazón con bayas frescas, un poco de azúcar moreno y un chorrito de leche descremada. Sirva inmediatamente.
Comentarios
Esta es una receta genuinamente económica: la avena cortada en acero, el agua, la azúcar morena y la leche son artículos básicos de la despensa en cualquier tienda de Charlotte, e incluso las bayas frescas son baratas en Harris Teeter o Food Lion durante todo el año. Los 480 minutos indicados son honrados: es un remojo nocturno con tiempo mínimo activo, perfecto para un desayuno rápido que se recalienta bien. La verdadera fortaleza es la simplicidad y la confiabilidad; no hay nada caprichoso aquí, y alimenta bien a dos personas. La única salvedad es que la "avena nocturna" requiere planificación la noche anterior, por lo que no se adapta al impulso espontáneo del desayuno.
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