Serves 3
251 cal · 10 min
Sándwich de Atún Mini con Chiles Verdes
Recipe GLPR63a33602faf208
Un sándwich fresco y sabroso hecho con atún enlatado desmenuzado, mezclado con chiles verdes asados, vegetales crujientes y una mezcla ligera de mayonesa, servido en panecillos pequeños suaves con lechuga. Perfecto para un almuerzo rápido o cena ligera.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
5 onzas de atún enlatado en agua, escurrido y desmenuzado
1 lata (4 oz) de chiles verdes asados picados
1/4 taza de apio picado
1/4 taza de cebolla roja picada
1/4 taza de mayonesa ligera
2 cucharadas de cilantro o perejil fresco picado
6 panecillos pequeños, abiertos a la mitad
hojas de lechuga fresca
Instrucciones
En un tazón grande, combine el atún desmenuzado escurrido, los chiles verdes picados, el apio picado, la cebolla roja picada, la mayonesa ligera y el cilantro fresco. Mezcle suavemente hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente y la mezcla de atún esté bien combinada.
Coloque un panecillo pequeño sobre una superficie de trabajo limpia y separe cuidadosamente las mitades superior e inferior.
Forre la mitad inferior de cada panecillo pequeño con una o dos hojas de lechuga fresca.
Coloque una porción generosa de la mezcla de atún sobre la lechuga en la mitad inferior de cada panecillo.
Cubra cada sándwich con la mitad superior del panecillo y sirva de inmediato.
