Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 11 de junio de 2026
Serves 8
1642 cal · 365 min
Sándwiches Fáciles de Albóndigas en Olla Lenta
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Un sándwich conveniente y satisfactorio con albóndigas tiernas cocinadas en salsa marinara, servido en pan tostado y cubierto con queso derretido. Perfecto para noches ocupadas cuando quieres una comida sustancial con mínimo tiempo de preparación.
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Ingredientes
1½ libras de albóndigas congeladas
1 frasco de salsa marinara (aproximadamente 24 onzas)
8 panes para hot dogs
8 rebanadas de queso provolone o 2 tazas de queso mozzarella rallado
Instrucciones
Agregue las albóndigas congeladas a su olla lenta. Vierta el frasco completo de salsa marinara sobre las albóndigas y revuelva suavemente para cubrirlas.
Cubra la olla lenta y cocine a fuego lento durante 4 a 6 horas, hasta que las albóndigas estén calientes y la salsa esté hirviendo suavemente.
Precaliente el asador de su horno a fuego alto. Coloque los panes para hot dogs en una bandeja resistente al asador o una hoja de horneado.
Divida cuidadosamente las albóndigas calientes entre los panes, colocando 4 a 5 albóndigas por pan. Cubra cada pan generosamente con salsa de la olla lenta.
Coloque una rebanada de queso provolone en cada sándwich, o distribuya el queso mozzarella rallado uniformemente sobre las albóndigas y la salsa.
Ase los sándwiches preparados durante 2 a 3 minutos, vigilando cuidadosamente, hasta que el queso esté completamente derretido y los panes estén ligeramente tostados.
Retire del asador y deje enfriar durante 1 minuto antes de servir caliente.
Comentarios
Esta receta gana en disponibilidad y precio: las albóndigas, la salsa marinara, los panecillos de hot dog y el queso son básicos en todos los supermercados de Charlotte, y el costo por porción baja de $2 incluso con marcas conocidas. Los 365 minutos indicados son honestos para cocción lenta, aunque necesitarás quizás 10 minutos al inicio para armar. El verdadero inconveniente son las sobras: los sándwiches de albóndigas recalentados se ponen blandos y el pan pierde atractivo, así que esto es un favorito de la misma noche adecuado para alimentar a una familia o reunión donde todas las ocho porciones desaparecen de una vez.
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