Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 4 de junio de 2026
Serves 5
304 cal · 20 min
Sartén de Pollo Nacho Supremo
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Una cena en sartén sabrosa de un solo plato que presenta piezas de pollo tierno cocinadas con pasta sazonada, frijoles negros y maíz, terminadas con una salsa de queso rica y salsa. Cubra con lechuga fresca, tomates y aguacate para una comida inspirada en nachos completa que se prepara en solo 20 minutos.
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Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva
1 libra de pechuga de pollo deshuesada, cortada en trozos de 1 pulgada
1 caja de mezcla de pasta de sartén nacho con queso (con sobres de sazonador y queso)
2 tazas de agua
1 lata (15 oz) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
1 lata (15 oz) de maíz cortado, escurrido
Lechuga desmenuzada para servir
Tomates cortados para servir
Aguacate cortado para servir
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, agregue los trozos de pollo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté opaco y alcance una temperatura interna de 165°F, aproximadamente 7-8 minutos.
Añada los 2 tazas de agua a la sartén con el pollo cocido. Vierta los fideos de pasta y el sobre de sazonador de la caja. Revuelva bien para combinar y lleve la mezcla a un hervor.
Una vez que hierva, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mayor parte del agua se haya absorbido y la pasta esté tierna.
Retire la sartén del fuego. Agregue los frijoles negros enjuagados y escurridos y el maíz escurrido a la mezcla de pasta. Revuelva el contenido del sobre de queso hasta que la salsa esté bien combinada y cubra todos los ingredientes.
Divida la mezcla de sartén nacho entre tazones para servir. Cubra cada porción con lechuga desmenuzada, tomates cortados y aguacate cortado. Rocíe con salsa si lo desea y sirva inmediatamente.
Comentarios
Esta es una verdadera cena entre semana para una familia de cinco: el nacho pasta skillet mix hace el trabajo pesado, el pollo se cocina rápido, y las verduras son ingredientes estándar que encontrará en cualquier supermercado de Charlotte. Veinte minutos es honesto si usa pollo pre-cortado o un pecho delgado que se cocina en diez; presupueste cinco minutos extra si comienza desde cero. El verdadero factor de costo es la mezcla de sartén especializada—espere $2 a $3 por caja—pero distribuido entre cinco porciones es manejable. Una advertencia: la madurez del aguacate es impredecible, así que cómprelo dos días antes y planee servir de inmediato, ya que la sartén terminada no se recalienta bien una vez que la lechuga y los tomates se marchitan.
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