Serves 10
185 min
Salchichas Pequeñas Miel y Ajo en Olla de Cocción Lenta
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Pequeñas salchichas de cóctel dulces y saladas cubiertas con una salsa rica de miel y ajo con un toque picante. Esta receta de olla de cocción lenta es perfecta para fiestas y potlucks, ofreciendo salchichas tiernas y sabrosas con esfuerzo mínimo. La combinación de azúcar moreno, miel y salsa de soja crea un glaseado caramelizado, mientras que la salsa de tomate picante y el ajo fresco agregan profundidad y complejidad a cada bocado.
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Ingredientes
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
1/4 taza de azúcar moreno, bien comprimido
4 dientes de ajo grandes, picados
1/3 taza de miel
2 cucharadas de salsa de soja
7.75 oz de salsa de tomate picante estilo mexicano
28 oz de pequeñas salchichas ahumadas
Instrucciones
En un tazón mediano, bate el vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno, miel, salsa de soja y ajo picado hasta que se combine bien. Agrega la salsa de tomate picante estilo mexicano y mezcla hasta que esté suave.
Transfiere las pequeñas salchichas ahumadas a una olla de cocción lenta y vierte la mezcla de salsa preparada uniformemente sobre ellas, revolviendo para cubrirlas.
Cubre y cocina a fuego alto durante 2 a 3 horas hasta que las salchichas estén calientes y la salsa se haya espesado ligeramente. Revuelve ocasionalmente para un recubrimiento uniforme.
Transfiere a un plato de servir y sirve caliente como aperitivo o acompañamiento.
