Serves 4
45 min
Batido de Papaya y Mango
Recipe GLPR3802c1e69e6f26
Un batido tropical refrescante y cremoso que combina papaya madura, mango y jugo fresco de naranja con un toque de miel y leche de coco para una bebida naturalmente dulce ideal para el desayuno o brunch. Esta mezcla vibrante es naturalmente sin gluten, vegetariana y perfecta para comenzar el día con frutas tropicales saludables.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
2 large Papayas maduras
1 large Mango maduro
1 Naranja fresca
¾ taza Leche de coco (en lata)
½ taza Leche entera
1 cucharada Miel
Instrucciones
Corta cada papaya a lo largo y divídela por la mitad. Usa una cuchara para sacar y descartar todas las semillas negras. Pela la piel fina de cada pieza y pica la pulpa en trozos gruesos. Transfiere la papaya picada a tu licuadora.
Coloca el mango de pie y corta cuidadosamente hacia abajo a lo largo de un lado de la semilla plana, luego repite en el lado opuesto para liberar las dos piezas más grandes. Marca la pulpa en un patrón de rejilla sin cortar la piel, luego usa una cuchara para transferir el fruto a la licuadora. (Reserva cualquier pulpa restante cerca de la semilla.) Agrega la papaya preparada a la licuadora también.
Pela la naranja quitando la cáscara y la membrana blanca. Separa los gajos y pícarlos en trozos más pequeños. Añade la naranja picada a la licuadora junto con la leche de coco, la leche entera y la miel.
Licúa a velocidad alta hasta que la mezcla sea muy suave y cremosa, aproximadamente 1-2 minutos, raspando los lados si es necesario. Para una versión fría, agrega cubos de hielo y licúa nuevamente hasta que esté suave. Vierte en vasos y sirve inmediatamente o enfría antes de servir.
