Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 3 de junio de 2026
Serves 8
286 cal · 125 min
Corteza de Moras
Recipe GLPRfdc45c29bc18d9
Elegante corteza de chocolate blanco salpicada con moras frescas. Estos deliciosos postres individuales presentan una base de chocolate blanco suave enriquecida con bayas agridulces, finalizados con un elegante rociado de chocolate blanco. Perfecto como postre sofisticado o regalo elegante.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
14 onzas Chocolate blanco
7 onzas Moras frescas
Aceite neutro para preparar moldes de galletas
Instrucciones
Forra una bandeja de horno plana con papel pergamino o papel de aluminio. Pinta suavemente el interior de los moldes de galletas con aceite neutro para evitar que se peguen. Derrite el chocolate blanco de acuerdo con las instrucciones del paquete, revolviendo ocasionalmente hasta que esté completamente suave.
Vierte aproximadamente 1 a 2 onzas de chocolate blanco derretido en cada molde preparado, esparciendo uniformemente en la base. Reserva el chocolate blanco derretido restante para el rociado superior.
Mientras el chocolate aún esté suave, presiona suavemente las moras en el chocolate, espaciándolas uniformemente con las bayas hacia abajo. Coloca toda la bandeja en el refrigerador y enfría durante 30 a 60 minutos hasta que el chocolate esté lo suficientemente firme para levantarlo cuidadosamente de los moldes.
Retira suavemente los moldes de galletas levantándolos hacia arriba. Si el chocolate blanco se ha endurecido, calienta ligeramente los moldes con tus manos o brevemente bajo agua tibia para facilitar su retiro. Rocía el chocolate blanco reservado artísticamente sobre la parte superior de cada pieza de corteza, cubriendo las moras. Devuelve las piezas al refrigerador y enfría durante otros 30 a 60 minutos hasta que esté completamente cuajado. Almacena las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta una semana.
Comentarios
Este bark de tres ingredientes es extraordinariamente simple y muy accesible en precio: aproximadamente $1.25 por porción en cualquier cadena de Charlotte para el chocolate, las moras y el aceite. El chocolate blanco, las moras negras y el aceite neutral están disponibles en Harris Teeter, Food Lion, Publix, Walmart, ALDI y las marcas de Kroger—sin necesidad de una parada especial. Los 125 minutos declarados son correctos; la mayoría es tiempo de refrigeración, así que el trabajo real en la cocina es menos de 10 minutos, lo que lo hace perfecto para un postre entre semana o preparación para una reunión. La única consideración es la estacionalidad de las moras: las bayas frescas están en su apogeo de junio a agosto en Carolina del Norte, y las versiones de invierno costarán más o requerirán frutas congeladas, lo que cambia la textura ligeramente pero sigue funcionando.
Inicia sesión o crea una cuenta gratuita para añadir tu reseña.
