Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026

Chupa las Cabezas y Pellizca las Colas Especia Criolla

Serves 20

21 cal · 5 min

Chupa las Cabezas y Pellizca las Colas Especia Criolla

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4.5(1)
Creole
Sauce & Condiment
5 min
21 cal
Porciones: 20
SNAP eligible

Una mezcla de especias criolla audaz y aromática que combina hierbas secas y especias cálidas para crear un condimento versátil. Esta mezcla presenta polvos de cebolla y ajo en capas con orégano, albahaca y tomillo, terminada con el picor del cayena y la pimienta blanca junto con pimentón ahumado para profundidad. Perfecta para sazonar mariscos, carnes, verduras o platos de arroz con auténtico sabor de Luisiana.

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Ingredientes

2 cucharadas polvo de cebolla

2 cucharadas polvo de ajo

2 cucharadas orégano seco

2 cucharadas albahaca seca

1 cucharada tomillo seco

1 cucharada pimienta negra

1 cucharada pimienta blanca

1 cucharada pimienta de cayena

5 cucharadas pimentón ahumado

3 cucharadas sal

Instrucciones

  1. Mide todas las especias: polvo de cebolla, polvo de ajo, orégano seco, albahaca seca, tomillo seco, pimienta negra, pimienta blanca, pimienta de cayena, pimentón ahumado y sal.

  2. Vierte todas las especias medidas en un recipiente hermético limpio y seco.

  3. Sella el recipiente con firmeza y agita vigorosamente durante 30 segundos a 1 minuto para mezclar todos los ingredientes uniformemente por toda la mezcla.

  4. Almacena el recipiente sellado en un lugar fresco y seco lejos de la luz solar directa y la humedad. Esta mezcla de especias se conservará hasta un año cuando se almacena correctamente.

Comentarios

Grocery List Plus Editorial Staff4.5

Esta es una mezcla de especias secas que cuesta casi nada de hacer si ya tienes las especias básicas en tu despensa, y los nueve ingredientes están disponibles en todos los supermercados principales de Charlotte—Harris Teeter, Food Lion, Publix, Walmart, ALDI y Kroger. Los cinco minutos indicados son correctos; simplemente viertes los polvos en un recipiente y agitas. El verdadero valor está en que rinde 20 porciones de sazonador para cocimientos de camarones o cangrejos de río, lo que hace que el costo por porción sea insignificante (menos de diez centavos). La única desventaja real es que el título y la presentación sugieren que es una receta completa cuando en realidad es solo un sazonador seco, lo que podría decepcionar a alguien que espera instrucciones reales para cocinar camarones.

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