Serves 8
45 min
Limonada de Frambuesa Espumante
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Una limonada espumante casera y refrescante infusionada con frambuesas ácidas y un sabor brillante a limón. Esta bebida naturalmente dulce es perfecta para días cálidos y se puede mezclar fácilmente con tu licor favorito para crear un cóctel ligero. Combina jugo de limón recién exprimido con frambuesas machacadas, agua con gas y un toque de dulzura para obtener una bebida deliciosamente efervescente que seguramente impresionará.
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Ingredientes
1 1/2 tazas de azúcar granulada
3 1/2 tazas de agua fría
2 1/4 tazas de jugo de limón recién exprimido, colado (aproximadamente 6-8 limones grandes)
1 limón entero, en rodajas
1 1/2 tazas de frambuesas frescas, lavadas
32 onzas de agua con gas
4 tazas de hielo
Instrucciones
Vierte el azúcar en una jarra grande y añade una pequeña cantidad de agua caliente (aproximadamente 1/2 taza). Remueve continuamente hasta que el azúcar se disuelva completamente, aproximadamente 1-2 minutos.
Añade el agua fría a la jarra con el azúcar disuelto y remueve para combinar.
Vierte el jugo de limón recién exprimido y remueve bien.
Añade las frambuesas frescas y las rodajas de limón a la jarra.
Vierte el agua con gas y remueve suavemente hasta que todos los ingredientes se combinen bien.
Añade el hielo a la jarra y remueve suavemente para enfriar la mezcla.
Prueba la limonada y ajusta el nivel de azúcar si lo deseas, añadiendo más para mayor dulzura o más jugo de limón para más acidez.
Refrigera la jarra durante 10-15 minutos hasta que esté completamente fría.
Sirve inmediatamente en vasos llenos de hielo. Para una versión de cóctel, añade una copa de tu licor preferido a cada vaso de servicio antes de llenar con la limonada de frambuesa espumante.
