El camarón y la sandía fresca están en su mejor momento durante los veranos de Charlotte, y el queso feta con el aliño de limón y cebollino es una combinación sencilla y sin complicaciones que parece cara para lo que gastas. El tiempo de 20 minutos es exacto si compras camarón cocido previamente en Harris Teeter, Food Lion, Publix o Walmart; el camarón congelado costará menos pero requiere 10 minutos adicionales de descongelación. Con aproximadamente $8–10 por porción para cuatro personas, tiende hacia el lado de precios altos pero es genuinamente más barato que la versión de restaurante, y no se recalienta bien, así que planea comerlo fresco la misma noche.