Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 2 de junio de 2026
Serves 4
16 cal · 10 min
Jugo Fresco de Fresa
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Un jugo de fresa refrescante y vibrante hecho con fresas frescas, un toque de cítrico y un poco de dulzura. Esta bebida sencilla y saludable es perfecta para el desayuno o un refrigerio ligero en días cálidos.
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Ingredientes
4 tazas Fresas frescas
2 cucharaditas Jugo de limón o jugo de lima
3 cucharadas Azúcar
1 taza Agua fría
Instrucciones
Enjuaga las fresas bien bajo agua corriente fría. Retira los tallos y las hojas verdes, luego corta las bayas en trozos grandes.
Transfiere las fresas picadas a una licuadora junto con el jugo de limón o lima y el azúcar.
Licúa a velocidad alta durante 1–2 minutos hasta obtener un puré suave sin trozos visibles.
Vierte el agua fría y licúa nuevamente durante 30 segundos para mezclar todo bien.
Vierte el jugo fresco de fresa en una jarra o en vasos individuales y sirve inmediatamente con hielo si lo deseas.
Comentarios
Las fresas están disponibles todo el año en todas las cadenas de Charlotte, y el jugo de limón, azúcar y agua son básicos de despensa, así que no necesitas parar en tiendas extras. A aproximadamente $1.50 a $2.00 por porción dependiendo de la temporada de fresas, este toca el punto dulce para una bebida fresca y simple. Los diez minutos indicados son honestos—solo descabeza, licúa o tritura, cuela si lo prefieres, y mezcla. Esta es una bebida del mismo día que no se recalienta, así que planifica servirla fresca, pero es ideal para un refresco rápido de la tarde o un complemento fácil para el brunch.
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