Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 9 de junio de 2026
Serves 2
30 cal · 45 min
Mojito de Fresa Ligero
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Un cóctel refrescante con ron claro que combina fresas frescas y menta machacadas con jugo de lima y agua con gas. Endulzado con edulcorante sin calorías para un placer sin culpa.
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Ingredientes
6 onzas Fresas frescas
6 leaves Hojas de menta fresca
½ lime Jugo de lima
6 sobres Sobres de edulcorante sin calorías
3 onzas Ron claro
12 onzas Agua con gas
Hielo
Instrucciones
Corta las fresas en trozos del tamaño de un bocado. Coloca las hojas de menta y los sobres de edulcorante en una coctelera.
Machaca suavemente las hojas de menta contra la pared de la coctelera para magullarlas y liberar sus aceites aromáticos sin hacerlas pedazos pequeños.
Añade las fresas cortadas a la coctelera y machácalas junto con la menta, presionando suavemente para deshacer la fruta e integrarla con el sabor de la menta.
Vierte el jugo de lima fresco y revuelve suavemente para combinar todos los ingredientes.
Añade el ron claro y revuelve bien para incorporarlo.
Divide la mezcla en partes iguales entre dos vasos de servicio, vertiéndola junto con la fruta machacada.
Completa cada vaso con 6 oz de agua con gas y añade hielo hasta llenar. Revuelve suavemente para combinar y sirve inmediatamente.
Comentarios
Este cóctel refrescante no requiere viajes especiales: fresas, menta, lima y club soda son básicos durante todo el año en todas las tiendas de Charlotte, y el ron y el hielo son triviales. Los 45 minutos indicados son una exageración—estás majando ingredientes y vertiendo, en realidad cinco minutos de trabajo real. El costo por porción es mínimo, quizás $2 a $3 dependiendo de tu elección de ron. La única salvedad es que los mojitos son una bebida para consumir la misma noche y no se conservan, y la receta asume que tienes un majador o que estás cómodo usando la parte de atrás de una cuchara; si estás haciendo un lote para invitados, la ventana de frescura es corta.
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