Barras de S'mores Sin Hornear
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Estas deliciosas barras de s'mores sin hornear combinan cereal Golden Grahams crujiente, chocolate semidulce derretido, aceite de coco y malvaviscos para un clásico postre de campamento en forma de barra. Perfectamente masticables y ricas, requieren solo cuatro ingredientes y tiempo mínimo de preparación: simplemente derrite, mezcla, presiona en una sartén y refrigera hasta que esté completamente firme.
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Ingredientes
6 tazas de cereal Golden Grahams
2 cucharadas de aceite de coco
3 tazas de malvaviscos mini
12 onzas de chips de chocolate semidulce
Instrucciones
Cubre una bandeja de hornear de 9 por 13 pulgadas con papel pergamino. En un tazón grande apto para microondas, combina los chips de chocolate semidulce y el aceite de coco. Calienta en microondas a potencia alta durante 2 minutos, revolviendo cada 30 segundos hasta que se derritan completamente. Si es necesario, continúa calentando en intervalos de 15 a 20 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que no haya grumos.
Agrega 1 taza de los malvaviscos mini al chocolate derretido y revuelve hasta que los malvaviscos estén completamente incorporados y la mezcla sea suave.
Incorpora los 2 tazas restantes de malvaviscos mini y el cereal Golden Grahams, revolviendo hasta que todos los trozos estén uniformemente cubiertos con la mezcla de chocolate.
Vierte la mezcla en la bandeja preparada. Usando una espátula ligeramente cubierta con spray para cocinar, presiona y aplana la mezcla firmemente y de manera uniforme en el fondo de la bandeja.
Coloca la bandeja en el refrigerador durante 2 a 4 horas, o hasta que el chocolate esté completamente firme y las barras sean firmes al tacto.
Retira del refrigerador y corta en 24 barras usando un cuchillo afilado. Guarda las barras en un recipiente hermético en el refrigerador.
