Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 4 de junio de 2026
Serves 1
473 cal · 5 min
Batido de Cereza y Jengibre
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Un batido refrescante y cremoso que combina plátano congelado con cerezas ácidas, jengibre cálido y leche de vainilla a base de plantas, cubierto con semillas de cáñamo nutritivas para un desayuno o merienda satisfactorio.
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Ingredientes
1 plátano maduro grande congelado
2 tazas de cerezas sin semilla
1/2 taza de leche de vainilla sin azúcar a base de plantas
2-3 cucharaditas de jengibre fresco rallado
2 cucharadas de semillas de cáñamo descascaradas
Instrucciones
Añade el plátano congelado, las cerezas sin semilla, la leche de vainilla sin azúcar a base de plantas y el jengibre rallado a una licuadora.
Licúa a velocidad alta hasta que la mezcla alcance una consistencia suave y cremosa sin grumos visibles.
Vierte el batido en un vaso de servir y espolvorea las semillas de cáñamo en la parte superior.
Sirve inmediatamente y disfruta.
Comentarios
Todos los ingredientes están disponibles todo el año en Harris Teeter, Food Lion, Walmart, ALDI y Kroger; las cerezas frescas son de temporada (junio a agosto en Carolina del Norte), pero las congeladas funcionan igual de bien aquí. Los 5 minutos anunciados son precisos: solo mezcla y bebe. A aproximadamente $3.50 a $4.00 por porción (dependiendo de si usas cerezas frescas o congeladas y qué leche no láctea uses), este es un desayuno o refrigerio rápido que cuesta menos que un smoothie de una cafetería. La única advertencia es que es una bebida para una sola porción, así que hacer más significa usar la licuadora varias veces, y no se conserva bien después de unas pocas horas.
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