Mantequilla de Limón, Albahaca y Ajo
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Una mantequilla compuesta vibrante infusionada con albahaca fresca, ajo y ralladura de limón brillante. Esta mezcla aromática de mantequilla suavizada combina hierbas clásicas y cítricos para un condimento versátil perfecto para terminar carnes, verduras, pan o pescado. Rápida de preparar y se conserva bien en el refrigerador para un uso conveniente durante toda la semana.
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Ingredientes
½ taza de mantequilla salada, suavizada
¼ taza de albahaca fresca, finamente picada
1 diente de ajo, picado
½ cucharadita de ralladura fresca de limón
¼ cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
Coloca la mantequilla suavizada en un tazón pequeño. Añade el ajo picado, la albahaca picada, la ralladura de limón y la pimienta negra.
Mezcla los ingredientes bien hasta que estén uniformemente combinados.
Úsalo inmediatamente como condimento, o transfiere a una hoja de papel encerado, enrolla firmemente y refrigera hasta por una semana hasta que lo necesites.
