Esta ensalada es excelente en disponibilidad y rapidez: todos los ingredientes están en stock en cualquier cadena importante de Charlotte, y los 15 minutos son realistas—hervir huevos es el único límite, aunque los huevos duros de la salchichería lo reduce a cinco minutos si planificas con anticipación. A alrededor de $2.50 por porción (los huevos y el atún enlatado son los que marcan el precio), es genuinamente barato para un plato con proteína completa. La única consideración es la volatilidad del precio del aguacate y que no se recalienta bien, así que es un almuerzo o cena ligera del mismo día, y la textura suave de la ensalada significa que no viajará bien en una lonchera.