Este es un acompañamiento confiable para la semana: todos los ingredientes están disponibles en cualquier cadena de Charlotte, y el costo total ronda entre $2 y $2.50 para seis porciones, impulsado por la mantequilla y el queso. La afirmación de nueve minutos es honesta si comienzas con agua ya hirviendo, pero realísticamente suma dos o tres minutos más para la preparación en la estufa y el condimento. El verdadero atractivo es que se adapta a cualquier hogar—los grits son un básico sureño que se recalienta razonablemente bien y alimentan a la familia sin complicaciones, aunque requiere revolver constantemente para evitar grumos. El condimento Creole lo mantiene sabroso sin necesidad de buscar ingredientes especiales, haciendo que este sea un plato práctico para repetir.