Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 12 de junio de 2026
Serves 15
765 cal · 60 min
Pastel de Sándwiches de Helado
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Un postre sin hornear delicioso que presenta capas de sándwiches de helado de vainilla, cobertura batida esponjosa, salsa de chocolate caliente rica y salsa de caramelo dulce. Este pastel helado impresionante se cubre con nueces pecanas tostadas para un crujido delightful y es perfecto para servir a un grupo. Refrigere hasta que esté listo para servir para obtener la mejor textura.
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Ingredientes
24 sándwiches de helado de vainilla, sin envolver
2 contenedores (8 onzas) de cobertura batida, descongelada
1 frasco (12 onzas) de cobertura de helado de chocolate caliente, calentado
1 frasco (12 onzas) de cobertura de helado de caramelo
1/4 taza de nueces pecanas picadas, o al gusto
Instrucciones
Coloque una sola capa de sándwiches de helado de vainilla (aproximadamente 8 sándwiches) en el fondo de un plato de horno de 9x13 pulgadas, cortándolos según sea necesario para que encajen perfectamente.
Extienda un tercio de la cobertura batida descongelada uniformemente sobre la capa de sándwiches de helado.
Rocíe un tercio de la cobertura de chocolate caliente calentado sobre la capa de cobertura batida, extendiéndolo suavemente para distribuir uniformemente.
Rocíe un tercio de la cobertura de caramelo sobre la capa de chocolate caliente, extendiéndolo suavemente para distribuir.
Repita el proceso de capas: agregue otra capa de sándwiches de helado (aproximadamente 8 sándwiches), luego un tercio de la cobertura batida, un tercio del chocolate caliente y un tercio de la cobertura de caramelo.
Cree la capa final con los sándwiches de helado restantes (aproximadamente 8 sándwiches), seguido de la cobertura batida restante extendida en toda la parte superior como capa de acabado.
Espolvoree las nueces pecanas picadas uniformemente sobre la capa de cobertura batida superior.
Cubra el plato libremente con papel film y refrigere durante al menos 1 hora antes de servir para permitir que las capas se asienten y los sabores se mezclen.
Comentarios
Este postre sin hornear es honesto sobre su tiempo de 60 minutos—principalmente congelación, trabajo mínimo con las manos—y cuesta aproximadamente $1.25 por porción usando sándwiches de helado de marca propia y coberturas disponibles en cualquier cadena de Charlotte (Walmart, Food Lion, Harris Teeter las tienen todas). Los pecanes son un costo adicional leve pero disponibles todo el año en todas partes. La verdadera fortaleza es el ajuste familiar: alimenta 15 personas, no requiere habilidad culinaria, no demanda atención constante, y se recalienta sin problemas o se sirve directamente del congelador para un postre confiable en cualquier reunión familiar. La única advertencia es que esto es definitivamente un plato de preparación previa—necesita esas horas completas en el congelador para fraguar adecuadamente, así que no funciona como un impulso de la misma noche.
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