Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 4
377 cal · 15 min
Tostadas de Pita con Hierbas y Queso Feta
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Pan de pita tostado hasta quedar dorado y perfectamente crujiente, luego sazonado con orégano aromático, queso feta cremoso y un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra. Una entrada sencilla pero satisfactoria que celebra ingredientes frescos y de calidad siguiendo la tradición mediterránea.
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Ingredientes
4 discos de pan de pita
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, más para rociar
2 cucharaditas de orégano seco
1 cucharadita de sal gruesa
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
8 onzas Un bloque de queso feta de 8 onzas
Instrucciones
Precalienta el horno a 400°F. Coloca los cuatro discos de pan de pita en una bandeja para hornear en una sola capa.
Cepilla la superficie superior de cada disco de pita con la cucharada de aceite de oliva virgen extra, distribuyéndolo uniformemente entre los cuatro discos.
En un pequeño recipiente, mezcla el orégano seco, la sal gruesa y la pimienta negra recién molida.
Esparce la mezcla de hierbas y especias uniformemente sobre los discos de pita untados con aceite.
Hornea durante 8 a 10 minutos hasta que el pan de pita esté dorado y crujiente.
Retira la tostada de pita del horno. Usando un pelador de verduras o cuchillo, corta láminas finas de queso feta sobre la pita tostada caliente, o desmorona generosamente el queso feta sobre cada disco.
Rocía aceite de oliva virgen extra adicional sobre la parte superior de cada tostada de pita y sirve mientras esté aún caliente.
Comentarios
Todos los ingredientes están disponibles en cada cadena importante de Charlotte—pan de pita, queso feta, aceite de oliva y orégano seco son básicos de la despensa. A aproximadamente $0,75 por porción (el pan de pita cuesta $3–4 el paquete, el queso feta $4–5), esto es genuinamente económico y honesto sobre su tiempo de 15 minutos ya que no hay preparación oculta. Funciona como aperitivo, acompañamiento o almuerzo ligero y se recalienta bien. La única pequeña advertencia es que la salinidad del queso feta puede variar, así que prueba antes de añadir sal extra a la mezcla de aceite de oliva.
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