Pan de Ajo con Queso Fácil
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Un pan de ajo simple y delicioso cubierto con queso mozzarella derretido. El pan italiano se cepilla con mantequilla de ajo y se hornea hasta que esté dorado, luego se cubre con queso y se devuelve al horno hasta que esté burbujeante y dorado. Perfecto como acompañamiento, aperitivo o refrigerio.
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Ingredientes
1 pan italiano
1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
1 1/4 cucharaditas de ajo en polvo
Instrucciones
Precalienta tu horno a 400°F. Forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
Corta el pan italiano a lo largo para crear dos mitades. Coloca ambas mitades con el lado cortado hacia arriba en la bandeja preparada.
Cepilla la mantequilla derretida uniformemente sobre las superficies cortadas de ambas mitades de pan.
Espolvorea el ajo en polvo uniformemente sobre el pan untado. Cubre ligeramente con papel de aluminio para evitar que se dore excesivamente.
Hornea durante 10 a 12 minutos hasta que el pan esté ligeramente tostado. Retira cuidadosamente el papel de aluminio.
Cubre cada mitad de pan con el queso mozzarella rallado, dividiendo uniformemente. Devuelve al horno durante 2 a 4 minutos hasta que el queso se derrita y esté burbujeante y dorado.
Retira la bandeja del horno y transfiere cuidadosamente el pan a una tabla de cortar.
Deja que el pan se enfríe unos minutos antes de cortarlo en porciones y servir caliente.
