Serves 24
5 min
Mezcla de Condimentos Criollos
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Una mezcla de especias vibrante y cálida que captura el corazón de la cocina criolla. Esta mezcla aromática combina pimentón, ajo y cayena con hierbas secas para crear un condimento versátil perfecto para sazonar pollo, mariscos, carne de res y verduras. Mezcla una vez y almacena para usar convenientemente durante todo el año.
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Ingredientes
3½ cucharadas pimentón
2 cucharadas polvo de ajo
1 cucharada sal
1 cucharada polvo de cebolla
1 cucharada orégano seco
1 cucharada tomillo seco
1 cucharada pimienta de cayena
1 cucharada pimienta negra
Instrucciones
Mide todas las especias en un tazón pequeño de mezcla: pimentón, polvo de ajo, sal, polvo de cebolla, orégano seco, tomillo seco, pimienta de cayena y pimienta negra.
Revuelve todos los ingredientes juntos completamente hasta que la mezcla esté bien combinada y distribuida uniformemente.
Transfiere la mezcla de condimentos terminada a un recipiente hermético con una tapa bien ajustada.
Almacena en un lugar fresco y seco lejos de la luz solar directa y fuentes de calor. El condimento se mantendrá hasta un año.
Usa este condimento criollo para dar sabor al pollo, mariscos, carne de res y verduras en tus recetas favoritas.
