Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 3 de junio de 2026

Batido de Frutas con Tofu

Serves 1

190 cal · 10 min

Batido de Frutas con Tofu

Recipe GLPRc09ab01a9fcac0

4.3(1)
Beverage
10 min
190 cal
Porciones: 1
No-Cook
SNAP eligible

Un batido refrescante y rico en proteínas que combina frutas frescas con tofu sedoso para una textura cremosa y energía sostenida. Esta mezcla simple funciona bien con cualquier fruta tropical o bayas, endulzada ligeramente con miel para una bebida naturalmente nutritiva.

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Ingredientes

6 onzas Frutas frescas (frambuesas, arándanos, mango o similares)

4 onzas Tofu sedoso

2 cucharadas Miel

1 taza Hielo

Instrucciones

  1. Añade la fruta fresca, el tofu sedoso, la miel y el hielo a una licuadora.

  2. Licúa a velocidad alta hasta que esté suave y cremoso, aproximadamente 1 a 2 minutos, deteniéndote para raspar los lados según sea necesario.

  3. Vierte en un vaso alto y sirve inmediatamente. Prueba y añade más miel si deseas más dulzura.

Comentarios

Grocery List Plus Editorial Staff4.25

Este batido tiene lo básico de Charlotte—frutas y tofu están disponibles en cualquier cadena grande, la miel es básica de la despensa, y los 10 minutos indicados son honestos para mezclar. El factor de costo real es el tofu, que cuesta $2.50 a $3.50 por bloque en Harris Teeter o Kroger; aunque el tofu sedoso da mejor textura que el firme, un batido de una porción cuesta alrededor de $2 a $2.50. La salvedad es que la "fruta" sin especificar deja espacio para adivinar—bayas congeladas (disponibles todo el año en todas las cadenas) funcionan y mantienen el precio estable, pero fresas o duraznos frescos en invierno son más caros y más aguados. Esta es una bebida para consumo inmediato, no para preparar con anticipación, y funciona mejor como desayuno o un bocadillo rápido que como comida familiar.

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