Serves 4
10 min
Po'boy de Camarones
Recipe GLPR486845f51464c7
Un clásico sándwich de Nueva Orleans con camarones crujientes servidos en un bollo suave, acompañados de lechuga fresca, tomate, encurtidos de eneldo agrios y una generosa capa de mayonesa sazonada con Cajun. Rápido de armar y lleno de sabor, esta receta rinde para 4 personas y se prepara en solo 10 minutos.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
⅓ taza de mayonesa ligera
½ cucharadita de sazonador Cajun
4 bollos
½ cabeza pequeña de lechuga iceberg
2 tomates medianos
1 libra de camarones crujientes
1 taza de encurtidos de eneldo rebanados
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa ligera con el sazonador Cajun, revolviendo hasta que el sazonador se distribuya uniformemente.
Calienta los camarones crujientes según las instrucciones del paquete. Los camarones deben estar bien calientes y crujientes.
Mientras se cocinan los camarones, corta la lechuga iceberg en cintas finas y corta los tomates en rodajas de ¼ de pulgada de grosor.
Abre cada bollo longitudinalmente y unta generosamente la mayonesa sazonada con Cajun en ambos lados cortados de cada bollo.
Coloca la lechuga en la mitad inferior de cada bollo, seguida de rodajas de tomate.
Divide los camarones crujientes equitativamente entre los cuatro sándwiches, colocándolos encima de la capa de tomate.
Cubre los camarones con una porción generosa de encurtidos de eneldo rebanados en cada sándwich.
Cierra los sándwiches y sirve inmediatamente mientras los camarones aún estén calientes.
