Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 3 de octubre de 2026
Rinde 16
343 cal · 60 min
Barras de Chocolate con Mantequilla de Cacahuete
Receta GLPR5dc9da61e2889d
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Barras deliciosas y abundantes con capas de masa de galleta de chocolate, relleno de mantequilla de cacahuete cremoso y chocolate derretido. Un postre perfecto para los amantes del chocolate y la mantequilla de cacahuete.
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Ingredientes
⅓ taza de mantequilla ablandada
1 sobre de relleno de chocolate derretido
1 taza de mini chips de chocolate
1 paquete de mezcla de galletas Krusteaz Molten Deep Dish Classic
1 huevo grande
½ taza de mantequilla de cacahuete
½ taza de leche condensada endulzada
Instrucciones
Precalienta tu horno a 350°F. Engrasa ligeramente una bandeja de 8x8 pulgadas con aceite en spray o una capa ligera de mantequilla.
En un bol mediano, combina la mezcla de galletas, mantequilla ablandada, huevo y 1/2 taza de los chips de chocolate. Revuelve hasta que la mezcla se integre en una masa cohesiva.
En un bol separado, mezcla la mantequilla de cacahuete con la leche condensada endulzada hasta que quede suave y bien combinada.
Presiona firmemente la mitad de la masa de galleta en el fondo de la bandeja preparada, creando una capa uniforme.
Extiende el relleno de chocolate derretido de manera uniforme sobre la capa de masa.
Extiende la mezcla de mantequilla de cacahuete sobre la capa de chocolate.
Desmorona la masa de galleta restante en trozos pequeños y esparce sobre la capa de mantequilla de cacahuete. Cubre con los 1/2 taza restantes de chips de chocolate.
Hornea durante 36 a 40 minutos, hasta que el centro esté fijo y las barras estén doradas. Retira del horno y deja enfriar en la bandeja antes de cortar en 16 cuadrados.
Comentarios
Todos los ingredientes se consiguen fácilmente en cualquier tienda de Charlotte—mantequilla, huevos y chocolate chips son básicos de la despensa, y la mezcla de galletas, mantequilla de maní y leche condensada se venden en todas partes desde Walmart hasta Harris Teeter. El costo por porción ronda los 60–75 centavos, impulsado principalmente por el chocolate y la mantequilla de maní, lo cual es razonable para un postre en barras. Los 60 minutos indicados son honestos si cuentas el tiempo de enfriamiento, pero el trabajo activo es aproximadamente 20 minutos: mezclar, hacer capas, hornear 20–25 minutos, enfriar—sin complicaciones, sin necesidad de atención constante, y las barras se conservan bien durante varios días, lo que las convierte en una opción confiable de postre entre semana o para la lonchera de la familia.
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