Instrucciones

1. 1

   Lávate las manos a fondo con agua tibia y jabón antes de comenzar para garantizar la seguridad alimentaria.

2. 2

   Vierte la harina de propósito general, la avena rápida, la leche descremada en polvo, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande para mezclar.

3. 3

   Remueve todos los ingredientes juntos con un batidor o una cuchara grande hasta que estén completamente combinados de manera uniforme. Desmenúza los grumos en la leche en polvo para garantizar una distribución uniforme.

4. 4

   Transfiere la mezcla de horneado a un recipiente limpio y hermético, como un frasco de plástico sellado, un recipiente de plástico rígido o una bolsa de plástico resistente sellada. Asegúrate de que el recipiente esté completamente seco antes de llenarlo.

5. 5

   Etiqueta el recipiente con el nombre 'Mezcla para Hornear Mejorada' y escribe la fecha en que la preparaste. Guarda en un lugar fresco y seco, alejado del calor y la humedad.

6. 6

   Usa la mezcla dentro de 6 meses para obtener la mejor calidad y frescura. Antes de usar en cualquier receta, remueve la mezcla ligeramente para recombinar los ingredientes que puedan haberse asentado, luego mide la cantidad que requiere tu receta elegida.