Serves 16
60 min
Barras Butterfinger Pegajosas y Deliciosas
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Postre delicioso e indulgente que cuenta con una base de brownie cubierta con crema de malvavisco, una capa de golosinas de Rice Krispies con Butterfinger, y un drizzle de chocolate suave. Este postre decadente combina múltiples texturas y sabores dulces para una confección irresistible perfecta para compartir.
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Ingredientes
brownies de 9 pulgadas (caseros o mezcla de caja, preparados según las indicaciones del empaque)
7 oz de crema de malvavisco
1 1/2 cucharadas de mantequilla
3 tazas de malvaviscos miniatura
2 1/2 tazas de cereal Rice Krispies
1 1/4 tazas de barras de caramelo Butterfinger picadas, divididas
1/2 taza de chispas de chocolate semi-dulce
1/2 cucharada de grasa vegetal
Instrucciones
Prepara y hornea los brownies en una bandeja de 9 pulgadas según tu receta o las instrucciones del paquete. Mientras los brownies calientes aún estén en la bandeja, extiende inmediatamente todo el recipiente de crema de malvavisco de manera uniforme sobre la superficie usando una espátula. Permite que la base de brownie tibia se enfríe completamente con la capa de malvavisco encima.
Mientras la capa de brownie se enfría, pica las barras de caramelo Butterfinger en trozos del tamaño de un bocado. Deberías tener aproximadamente 1 1/4 tazas en total; reserva 1/2 taza para la cobertura y guarda 3/4 taza para mezclar.
En un tazón grande apto para microondas, calienta la mantequilla en el microondas durante 20 segundos hasta que se derrita. Agrega los malvaviscos pequeños y revuelve para cubrir con mantequilla. Calienta en el microondas durante 45 segundos, luego revuelve hasta que quede suave. Si quedan algunos malvaviscos sin derretir, calienta en intervalos de 30 segundos hasta que esté completamente suave.
Retira la mezcla de malvavisco del microondas y revuelve en el cereal de arroz tostado hasta que esté completamente cubierto. Dobla en los 3/4 de taza de trozos de Butterfinger picados reservados.
Coloca grandes cucharadas de la mezcla de arroz tostado sobre la capa de crema de malvavisco. Usando una mano engrasada con mantequilla o una mano dentro de una bolsa de plástico, presiona suavemente y extiende la mezcla de manera uniforme sobre la capa de malvavisco. Presiona firmemente hacia abajo para garantizar una buena adhesión entre capas.
En un tazón apto para microondas, combina las chips de chocolate y la manteca vegetal. Calienta en el microondas durante 45 segundos, luego revuelve. Continúa calentando en intervalos de 15 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que el chocolate esté completamente suave y derretido.
Vierte o extiende el chocolate derretido de manera uniforme sobre la capa de arroz tostado. Si lo deseas, espolvorea inmediatamente los 1/2 taza restantes de trozos de Butterfinger picados sobre el chocolate antes de que se solidifique.
Permite que las barras se enfríen y se solidifiquen completamente a temperatura ambiente o en el refrigerador. Justo antes de servir, corta en 16 cuadrados y disfruta.
