Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 3 de junio de 2026
Serves 10
90 cal · 12 min
Aderezo Cremoso de Albahaca
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Un aderezo suave y aromático que combina albahaca fresca con una base cremosa de mayonesa y crema agria, terminado con queso parmesano afilado y toques cálidos de orégano. Perfecto para servir con galletas, verduras o crudités en reuniones.
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Ingredientes
½ taza Albahaca fresca, finamente picada
2 dientes Ajo, picado
¾ taza Mayonesa
½ taza Queso parmesano rallado
¾ taza Crema agria baja en grasa
¼ cucharadita Orégano seco
Sal, al gusto
Instrucciones
En un tazón mediano, combina la albahaca fresca picada, el ajo picado, la mayonesa, el queso parmesano rallado, la crema agria baja en grasa, el orégano seco y la sal.
Revuelve todos los ingredientes juntos hasta que estén completamente mezclados y suaves, sin rayas visibles.
Transfiere el aderezo a un tazón para servir y cubre. Refrigera durante al menos 2 horas, permitiendo que los sabores de la albahaca y el ajo se desarrollen completamente y se fusionen con la base cremosa.
Sirve frío acompañado de bastones de verduras, galletas o rebanadas de pan tostado.
Comentarios
Este es un verdadero ensamblaje de cinco minutos—los doce minutos indicados son honrados, aunque pasarás la mayoría esperando a que los sabores se fusionen en la nevera. Cada ingrediente es un artículo estándar en Harris Teeter, Food Lion, Walmart, ALDI y Kroger, así que no hay viajes especiales; la mayonesa, la crema agria y el parmesano están entre los condimentos más baratos, y una tanda cuesta menos de $3 en total, o menos de 30 centavos por porción. La única salvedad real es que la albahaca pierde brillo después de un día, así que es mejor servirla la misma noche o dentro de unas pocas horas—se conserva técnicamente pero tiene un sabor notablemente más plano al día dos. Para una salsa de multitud, lote pequeño de aperitivo, o entretenimiento entre semana de último momento, esto es casi sin esfuerzo.
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