La sandía, queso feta, lima y cilantro están disponibles confiablemente en todas las principales cadenas de Charlotte, aunque los chiles serranos pueden requerir una parada rápida a Publix o Harris Teeter si tu Food Lion local los tiene inconsistentemente—una advertencia menor ya que la mayoría de las tiendas los vende todo el año. A aproximadamente $1.50 a $2.00 por porción, el costo es impulsado por el queso feta, que cuesta $5–7 por bloque; presupuesta ese costo para un grupo. Los 15 minutos indicados son precisos si tienes buenas habilidades con el cuchillo; la mayoría de los cocineros caseros invertirán 20 a 25 minutos cortando y ensamblando. Este es un plato perfecto para clima cálido en una comida potluck o como acompañamiento, no requiere atención de último momento, y no se recalienta bien—planifica servirlo fresco la misma noche o come las sobras frías al día siguiente, lo cual funciona bien.