Serves 6
254 cal · 29 min
Tostadas Horneadas Crujientes
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Una opción simple y satisfactoria de entrada o acompañamiento hecha con tortillas de harina horneadas y crujientes, cubiertas con frijoles refritos sazonados, queso cheddar derretido y ingredientes frescos. Estas tostadas se preparan rápidamente y son perfectas para fiestas, cenas entre semana o preparación de comidas. Personaliza con tu salsa favorita y crema agria para más sabor.
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Ingredientes
6 tortillas de harina
2 tazas de frijoles refritos sin grasa y bajos en sodio
1 taza de queso cheddar rallado
2 cucharaditas de chile en polvo
1 taza de lechuga romana rallada
1 tomate grande, picado
salsa, al gusto
crema agria baja en grasa, opcional
spray de cocina antiadherente
Instrucciones
Lávate las manos minuciosamente con jabón y agua antes de comenzar.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Coloca las tortillas de harina en una sola capa en una bandeja para hornear. Rocía ligeramente ambos lados de cada tortilla con spray de cocina antiadherente.
Hornea las tortillas durante 4 minutos, hasta que se vuelvan doradas y crujientes. Retira del horno y deja reposar.
En un tazón pequeño, mezcla los frijoles refritos con el chile en polvo hasta que estén bien combinados.
Distribuye aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla de frijoles sazonados uniformemente sobre cada tortilla crujiente.
Espolvorea el queso cheddar rallado uniformemente sobre los frijoles en cada tostada.
Vuelve a colocar las tostadas en el horno y hornea durante 10 minutos, hasta que el queso esté completamente derretido y ligeramente dorado.
Retira del horno e inmediatamente cubre cada tostada con lechuga romana rallada y tomate picado.
Sirve las tostadas calientes con salsa a un lado y una cucharada de crema agria baja en grasa si lo deseas.
