Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026
Serves 1
5 min
Float Bomba Irlandesa
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Un cóctel postre rico e indulgente que combina la calidez y suavidad del whiskey irlandés con helado de crema irlandesa, cubierto con una cerveza stout oscura y compleja. Este float decadente ofrece un equilibrio perfecto entre espíritus, cremosidad y notas de cerveza amarga, resultando en un postre sofisticado que es tanto cálido como refrescante.
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Ingredientes
1½ onzas whiskey irlandés
4 onzas helado de crema irlandesa
12 onzas cerveza stout Guinness
Instrucciones
Vierte el whiskey irlandés en un vaso alto.
Añade el helado de crema irlandesa al whiskey en el vaso.
Vierte lentamente la cerveza stout sobre el helado y el whiskey hasta llenar el vaso, permitiendo que la espuma suba naturalmente.
Revuelve suavemente para combinar los sabores, luego sirve inmediatamente y disfruta con una cuchara y una pajita.
Comentarios
Este postre de tres ingredientes es muy fácil de hacer y se encuentra sin problemas en cualquier supermercado de Charlotte—el whiskey, la cerveza stout y el helado premium están en Harris Teeter, Food Lion y Walmart. El tiempo de cinco minutos es exacto, aunque tendrá que esperar un minuto a que el helado se ablande un poco antes de servirlo. A unos $3 o $4 por porción, es asequible para un postre alcohólico, y no requiere habilidad ni técnica complicada. La única consideración es que es un capricho para beber en el momento: una vez vertida, la cerveza se vuelve plana y el helado se derrite, así que lo toma de inmediato sin sobras.
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