Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 1 de junio de 2026

Bolsitas de Pan Pita con Aguacate

Serves 4

164 cal · 10 min

Bolsitas de Pan Pita con Aguacate

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4.3(1)
Appetizer
10 min
164 cal
Porciones: 4
Microwave
SNAP eligible

Una comida fresca y satisfactoria con bolsitas de pan pita integral rellenas generosamente de aguacate cremoso, garbanzos ricos en proteína y queso desmenuzado. Perfecto como plato principal ligero o almuerzo abundante que se prepara en minutos.

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Ingredientes

1 aguacate maduro, partido por la mitad, sin semilla, pelado y cortado en cubos

2 panes pita de grano integral

1/4 taza de garbanzos en lata, enjuagados y escurridos

2 cucharadas de queso Cotija o Feta desmenuzado

Sal al gusto

Pimienta negra al gusto

Instrucciones

  1. Lávate las manos minuciosamente con agua y jabón antes de manipular los ingredientes.

  2. Corta cuidadosamente cada pan pita por la mitad para crear 4 mitades de bolsitas.

  3. Distribuye el aguacate cortado en cubos, los garbanzos y el queso desmenuzado equitativamente entre las 4 mitades de bolsitas de pita, metiendo cada ingrediente cuidadosamente en cada bolsita.

  4. Si lo deseas, calienta las bolsitas rellenas en el microondas a potencia máxima durante 15 a 20 segundos hasta que estén tibias.

  5. Sazona cada bolsita de pita al gusto con sal y pimienta negra antes de servir.

Comentarios

Grocery List Plus Editorial Staff4.25

Se arma en los diez minutos indicados y todos los ingredientes están disponibles regularmente en las tiendas de Charlotte como Harris Teeter, Food Lion y Walmart, así que no requiere paradas especiales. El costo por porción ronda los $2.50–$3.00, impulsado por el aguacate, que sigue siendo asequible para el almuerzo. La verdadera consideración es la estacionalidad del aguacate y su madurez: en invierno puede ser necesario comprarlo con anticipación y dejarlo madurar en casa, y un aguacate blando o duro arruinará la comida. Por lo demás, es un almuerzo sólido y sin complicaciones que no se recalienta bien pero funciona perfectamente como sándwich para el mismo día.

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