Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 14 de junio de 2026

Irish Flip

Serves 1

152 cal · 5 min

Irish Flip

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4.8(1)
Irish
Beverage
5 min
152 cal
Porciones: 1
No-Cook

Un cóctel irlandés tradicional que combina whisky irlandés suave con un huevo crudo y crema, endulzado con azúcar glass y coronado con nuez moscada. Esta bebida aterciopelada y espumosa se sirve mejor sobre hielo y es un tratamiento elegante después de la cena.

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Ingredientes

1½ onza whisky irlandés

1 Huevo grande

1 cucharada Azúcar glass

1 onza Crema mitad y mitad

Hielo

pizca Nuez moscada recién rallada

Instrucciones

  1. Vierte el whisky irlandés en una coctelera. Añade el huevo crudo completo y el azúcar glass a la coctelera.

  2. Agrega la crema mitad y mitad a la coctelera.

  3. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante 15–20 segundos hasta que la mezcla esté espumosa y bien fría.

  4. Cuela el cóctel en un vaso lleno de hielo fresco.

  5. Adorna la parte superior con una pizca de nuez moscada recién rallada y sirve inmediatamente.

Comentarios

Grocery List Plus Editorial Staff4.75

Cada ingrediente es básico en cualquier tienda de Charlotte—whiskey, huevos, azúcar glass y half-and-half son artículos permanentes en Harris Teeter, Walmart y Food Lion. A alrededor de $1.50 por trago (el whiskey aparte, del cual solo usarás un poco), esto es genuinamente barato. El tiempo real es honesto: cinco minutos cubre el agitado y el servicio, sin preparación escondida. La única salvedad es que esto es un trago de una sola persona para consumir la misma noche, que requiere huevos frescos y atención a la emulsión, así que conviene a alguien que disfrute la técnica de cócteles; no funciona al hacer en lotes.

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