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Irish Flip

Serves 1

5 min

Irish Flip

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Irish
Beverage
5 min
Porciones: 1
No-Cook

Un cóctel irlandés tradicional que combina whisky irlandés suave con un huevo crudo y crema, endulzado con azúcar glass y coronado con nuez moscada. Esta bebida aterciopelada y espumosa se sirve mejor sobre hielo y es un tratamiento elegante después de la cena.

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Ingredientes

1½ onza whisky irlandés

1 Huevo grande

1 cucharada Azúcar glass

1 onza Crema mitad y mitad

Hielo

pizca Nuez moscada recién rallada

Instrucciones

  1. Vierte el whisky irlandés en una coctelera. Añade el huevo crudo completo y el azúcar glass a la coctelera.

  2. Agrega la crema mitad y mitad a la coctelera.

  3. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante 15–20 segundos hasta que la mezcla esté espumosa y bien fría.

  4. Cuela el cóctel en un vaso lleno de hielo fresco.

  5. Adorna la parte superior con una pizca de nuez moscada recién rallada y sirve inmediatamente.