Serves 1
5 min
Lady Irish
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Un cóctel sofisticado de whiskey irlandés que combina la calidez del whiskey Bushmills con la elegancia del jerez oloroso y champagne. El sirope de grosella roja añade una dulzura frutal hermosa, equilibrada por jugo de limón fresco y un toque de sirope de caña para profundidad. Esta bebida refinada se adorna con grosellas rojas frescas para una presentación elegante.
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Ingredientes
hielo
⅔ onza whiskey irlandés, preferiblemente Bushmills
⅔ onza jerez oloroso
½ onza sirope de grosella roja o granadina
⅓ onza jugo de limón fresco
1 cucharadita sirope de caña o sirope simple rico
1⅔ onza champagne enfriado
small bunch grosellas rojas frescas para adornar (opcional)
Instrucciones
Llena una coctelera con hielo para enfriarla.
Vierte el whiskey irlandés, jerez oloroso, sirope de grosella roja, jugo de limón y sirope de caña en la coctelera con hielo.
Agita vigorosamente durante unos 15 segundos hasta que esté bien enfriado y combinado.
Cuela la mezcla en una copa de cóctel enfriada.
Completa con champagne enfriado, vertiéndolo lentamente para preservar las burbujas.
Adorna con un pequeño ramo de grosellas rojas frescas si lo deseas, colocándolas en el borde o flotando suavemente en la parte superior.
Sirve inmediatamente mientras esté enfriado y efervescente.
