Serves 25
20 min
Crostinis Criollos
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Rebanadas de baguette tostadas al horno y cepilladas con aceite de oliva condimentado con especias criollas. Estos crostinis con bordes crujientes y centro suave ofrecen un sabor audaz y picante, perfectos como aperitivo o acompañamiento.
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Ingredientes
1 baguette, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de condimento criollo
Instrucciones
Precalienta tu horno a 350°F. Coloca las rodajas de baguette en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
En un tazón pequeño, bate el aceite de oliva virgen extra con el condimento criollo hasta que esté bien combinado. Con una brocha para repostería, aplica la mezcla aceitosa de manera uniforme sobre ambos lados de cada rodaja de baguette.
Coloca la bandeja en el horno precalentado y tuesta durante 7 a 8 minutos, hasta que los bordes estén dorados y crujientes mientras los centros permanecen ligeramente masticables. Retira del horno y sirve caliente.
