Salsa de Hierbas

Serves 10

23 cal · 10 min

Salsa de Hierbas

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Sauce & Condiment
10 min
23 cal
Porciones: 10
No-Cook
SNAP eligible

Una salsa ligera y refrescante hecha con queso cottage cremoso y yogur ácido, terminada con hierbas frescas y cebolla. Perfecta para servir con vegetales frescos, galletas o pan. Lista en minutos y mejor disfrutada fría.

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Ingredientes

1 taza de queso cottage bajo en grasa

1/4 taza de yogur natural bajo en grasa

1 cucharada de cebolla fresca picada o cebollino

1 cucharadita de perejil seco

1/4 cucharadita de eneldo seco

Instrucciones

  1. Lávate las manos cuidadosamente con jabón y agua tibia antes de preparar esta receta.

  2. Coloca el queso cottage, el yogur natural, la cebolla picada o el cebollino, el perejil seco y el eneldo seco en una licuadora.

  3. Licúa la mezcla a velocidad media hasta obtener una consistencia suave y cremosa, aproximadamente 1–2 minutos, raspando los lados según sea necesario para un mezclado uniforme.

  4. Transfiere la salsa a un tazón limpio de servir o a un recipiente de almacenamiento.

  5. Cubre el recipiente y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen y la salsa se enfríe bien.