Instrucciones

1. 1

   Precalienta el horno a 375°F. En un tazón pequeño, bate el queso crema a temperatura ambiente y la Nutella hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.

2. 2

   Coloca una lámina de masa filo descongelada en una superficie de trabajo limpia. Cubre las láminas de filo restantes con plástico envoltorio y una toalla húmeda para mantenerlas húmedas. Rocía ligeramente la primera lámina con spray de cocina antiadherente.

3. 3

   Coloca una segunda lámina de filo directamente encima de la primera y rocía ligeramente con spray de cocina.

4. 4

   Añade una tercera lámina de filo encima y rocía ligeramente con spray de cocina.

5. 5

   Usando un cuchillo afilado, corta la pila de tres láminas de filo transversalmente en 4 rectángulos iguales.

6. 6

   Coloca aproximadamente 1 cucharada del relleno de crema de Nutella a unos 2.5 centímetros del borde de cada rectángulo. Dobla el extremo del filo sobre el relleno en un ángulo de 45 grados, luego continúa doblando en movimiento triangular (como doblar una bandera) para envolver completamente el relleno hasta llegar al final del rectángulo.

7. 7

   Transfiere cada hojaldre con el lado de la costura hacia abajo a una bandeja de horneado forrada con papel pergamino. Repite el proceso de capas, corte y plegado con las láminas de filo y relleno restantes hasta tener un total de 24 hojaldres.

8. 8

   Hornea en el horno precalentado a 375°F durante aproximadamente 15 minutos hasta que los hojaldres estén dorados y crujientes.

9. 9

   Retira del horno y deja enfriar brevemente. Espolvorea generosamente los hojaldres tibios con azúcar en polvo. Cubre cada uno con plátanos y fresas en rodajas, luego rocía con jarabe de chocolate antes de servir.