Serves 1
5 min
Cóctel Diosa Verde
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Un cóctel refrescante y herbáceo con vodka que presenta apio fresco y cilantro machacados con jugo de lima y almíbar simple, terminado con un toque burbujeante de agua con gas. Crujiente, brillante y perfectamente equilibrado para cualquier ocasión.
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Ingredientes
1 tallo de apio fresco (o 2 tallos para un sabor más intenso)
1 pellizco grande de hojas de cilantro fresco
2 onzas de almíbar simple
½ lime Jugo de 1/2 lima fresca
3 onzas de vodka
Cubos de hielo fresco
1 chorrito Un chorrito de agua con gas (aproximadamente 1 onza)
Instrucciones
Corta el apio en trozos pequeños y colócalo en una coctelera o vaso de mezcla. Añade las hojas de cilantro, el almíbar simple y el jugo de lima fresco.
Machaca suavemente el apio y el cilantro para liberar sus sabores en el almíbar y el jugo de lima, teniendo cuidado de no aplastar demasiado los ingredientes.
Llena la coctelera o vaso de mezcla con hielo fresco y vierte la vodka. Revuelve vigorosamente o agita durante 10–15 segundos hasta que esté bien helado y bien combinado.
Cuela la mezcla en un vaso highball lleno de hielo fresco. Añade un chorrito de agua con gas para añadir burbujas y refrescar la bebida. Revuelve suavemente para combinar.
Sirve inmediatamente y disfruta tu refrescante Cóctel Diosa Verde herbáceo.
