El polvo de mostaza es un artículo de despensa disponible en todas las cadenas principales de Charlotte—Harris Teeter, Food Lion, Publix, Walmart, ALDI y Kroger lo venden por menos de $3—por lo que esta es una lista de ingredientes sin complicaciones. A aproximadamente 50 centavos por porción, esto es genuinamente económico. El tiempo indicado de 15 minutos es honesto; mezclar polvo y agua toma solo unos minutos, aunque el tiempo de reposo para el desarrollo del sabor podría extenderse hacia 10-15 minutos si se hace correctamente. La principal limitación es el ajuste familiar: esto es un condimento, no una comida, y tres porciones de mostaza picante suponen que se distribuye como salsa para mojar o cobertura, lo que funciona bien para sándwiches o embutidos pero no ancla la cena.