Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 9 de junio de 2026

Cruasanes de Pollo y Aguacate

Serves 4

331 cal · 5 min

Cruasanes de Pollo y Aguacate

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3.8(1)
Appetizer
5 min
331 cal
Porciones: 4
No-Cook
SNAP eligible

Un sándwich fresco y vibrante que combina pollo desmenuzado tierno con aguacate cremoso y machacado, realzado con cilantro fresco y jugo de limón, con un toque sutil de cebolla roja. Servido en cruasanes calientes o pan para una comida fácil y nutritiva.

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Ingredientes

2 pechugas de pollo cocidas, desmenuzadas

1 aguacate maduro, machacado

¼ taza de cilantro fresco, picado

jugo de 1 limón verde

½ cebolla roja pequeña, finamente picada

sal y pimienta al gusto

4 cruasanes u 8 rebanadas de pan

Instrucciones

  1. Combina el pollo cocido desmenuzado, el aguacate machacado, el cilantro picado, el jugo de limón y la cebolla roja en un tazón grande.

  2. Revuelve la mezcla hasta que esté bien combinada, luego prueba y condimenta con sal y pimienta según sea necesario.

  3. Divide el relleno de pollo y aguacate en partes iguales entre los 4 cruasanes o rebanadas de pan, distribuyendo o rellenando generosamente.

  4. Sirve inmediatamente mientras el pan aún está caliente.

Comentarios

Grocery List Plus Editorial Staff3.75

El reclamo de cinco minutos asume pollo ya cocido—si empiezas con pechuga cruda, suma veinte minutos mínimo, lo que mata el atractivo de noche de semana. El aguacate y cilantro son hallazgos confiables en Harris Teeter, Food Lion, Kroger y Walmart, aunque el precio del aguacate oscila mucho y conseguir uno maduro en poco tiempo no está garantizado. A cuatro dólares por aguacate, dos por sándwich de croissant, más pechuga de pollo de calidad a cinco o seis dólares la libra, estás mirando aproximadamente tres dólares por porción solo en proteína y productos frescos—razonable pero no amigable con el presupuesto. El plato es sencillo de armar sin opción de recalentamiento, así que es una comida de la misma noche y funciona bien para un almuerzo rápido o cena ligera, aunque las familias que esperan sobras sustanciales deben planear en otro lugar.

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