Serves 11
390 min
Terrones de Azúcar Caseros
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Terrones de azúcar caseros hechos con solo dos ingredientes simples: azúcar granulada y agua. Perfectos para endulzar café, té o chocolate caliente. Estos terrones rústicos ofrecen un toque tradicional francés a tus bebidas calientes favoritas y son sorprendentemente simples de preparar en casa.
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Ingredientes
¼ taza azúcar granulada
½ cucharadita agua
Instrucciones
Vierte el azúcar granulada en un tazón pequeño. Rocía el agua sobre el azúcar, gota a gota, revolviendo suavemente con un tenedor o cucharilla pequeña hasta que la mezcla sea como arena húmeda sin granos secos.
Forra una bandeja de horno con papel de pergamino. Vierte o empaca la mezcla de azúcar húmeda en montículos pequeños o usa una cubetera pequeña para dar forma a los terrones de manera uniforme, presionando firmemente para que se mantengan unidos.
Deja que los terrones de azúcar se sequen al aire a temperatura ambiente durante 6 horas, o hasta que estén completamente endurecidos y no sean pegajosos al tacto.
Retira cuidadosamente los terrones de azúcar del pergamino o molde. Si algún terrón aún está blando, devuélvelo a secar durante otra hora. Guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
