Serves 4
120 min
Café Irlandés Frío
Recipe GLPR2f1469403d0ead
Un cóctel refrescante y frío que combina café recién hecho, whiskey irlandés y crema pesada endulzada con azúcar. La bebida se sirve en capas con crema batida endulzada y se remata con un toque de nuez moscada o canela para un sorbo sofisticado de verano inspirado en la tradición del café irlandés.
Guarda las recetas que te gustan
Crea una cuenta gratuita de Grocery List Plus para guardar recetas, valorarlas y añadir todos los ingredientes a tu lista de compras con un solo toque.
Ingredientes
4 tazas de café recién hecho y caliente
1 taza de crema pesada
2 cucharadas de azúcar
1 taza de crema batida endulzada
8 oz. de whiskey irlandés
Nuez moscada recién rallada o canela molida para guarnecer
Hielo
Instrucciones
Prepare 4 tazas de café fresco y déjelo enfriar ligeramente. En una jarra grande, combine el café caliente, la crema pesada y el azúcar. Revuelva bien hasta que el azúcar se disuelva completamente. Refrigere la mezcla durante al menos 2 horas, o hasta 8 horas antes de servir.
Coloque 1 cucharada de crema batida endulzada en el fondo de cada uno de cuatro vasos tipo highball de 14 onzas.
Retire la mezcla de café enfriada del refrigerador. Agregue el whiskey irlandés y revuelva bien hasta mezclar completamente.
Vierta la mezcla de whiskey y café equitativamente entre los cuatro vasos, distribuyéndola sobre la capa de crema batida en cada vaso.
Llene cada vaso con hielo hasta el tope.
Cubra cada vaso con una cucharada adicional de crema batida endulzada.
Espolvoree la parte superior de cada bebida ligeramente con nuez moscada recién rallada o canela molida.
Sirva inmediatamente mientras esté frío y disfrute.
