Por Grocery List Plus Editorial Staff | Publicado el 2 de junio de 2026
Serves 2
229 cal · 7 min
Tazón de Desayuno con Arroz, Frutas y Nueces
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Un tazón de desayuno cálido y nutritivo que combina arroz cremoso con frutas frescas y nueces crujientes. Este plato simple reúne granos integrales, productos lácteos y dulzura natural para un desayuno satisfactorio.
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Ingredientes
1 taza de arroz integral cocido
1/2 taza de leche descremada o al 1%
1/2 cucharadita de canela molida
1 taza de frutas mixtas picadas (manzanas, plátanos, pasas, bayas o duraznos)
2 cucharadas de nueces picadas (nueces de nogal o almendras)
Instrucciones
Lávate las manos cuidadosamente con jabón y agua antes de empezar.
En un tazón seguro para microondas, combina el arroz integral cocido, la leche y la canela. Revuelve bien para mezclar.
Calienta la mezcla de arroz en el microondas a POTENCIA ALTA durante 45 segundos.
Revuelve la mezcla y continúa calentando en el microondas a POTENCIA ALTA durante otros 45 a 60 segundos, hasta que el arroz esté caliente y la mezcla alcance una consistencia cálida y cremosa.
Divide la mezcla de arroz caliente equitativamente entre dos tazones para servir.
Cubre cada tazón con la mitad de las frutas mixtas picadas y la mitad de las nueces picadas.
Sirve inmediatamente mientras esté caliente y disfruta.
Almacena las sobras de la mezcla de arroz en un recipiente hermético en el refrigerador y úsalas dentro de 2 días. Recalienta suavemente en el microondas antes de servir, agregando leche adicional si es deseado para restaurar la cremosidad.
Comentarios
Esta receta no cuenta el tiempo real: no puedes cocinar arroz integral en 7 minutos, así que la receta asume que ya tienes arroz cocido, lo cual está bien pero es importante advertirlo para las cenas entre semana. Los ingredientes son básicos disponibles en cualquier cadena de Charlotte—arroz integral, leche, canela y frutas mixtas (frescas o congeladas) cuestan poco, menos de $2 por porción. El verdadero detalle es la practicidad: funciona solo si tienes arroz a mano, y la vaguedad de "frutas mixtas y frutos secos" significa que lo interpretarás de forma flexible. Se recalienta bien si lo refrigeras y lo comes frío, o puedes calentarlo y agregar fruta fresca al servir.
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